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Happy Brunch: a la mesa con Papà Noel

Escrito por Photosì | 01-dic-2020 9:23:36

 

Ansiosos suspiros y muchas emociones para los pequeños chefs, ajetreados frente a los fogones, enfrascados en la preparación de un tentempié súper delicioso para una audiencia de invitados excepcionales.

Impecables anfitriones, amasan, engrasan fuentes, hornean. ¡Huele tan bien!

Jengibre, leche caliente, canela y mucho amor: los ingredientes para una Navidad inolvidable.

JO JO JO, mientras esperamos a Papá Noel y sus renos, nuestros amiguitos se divierten dando consejos para preparar el tentempié perfecto.

¡Realmente rápido y fácil! Tú también puedes hacerlo siguiendo la receta.

Un último consejo: adorna los accesorios de tu mesa con los paper charms de colores vivos para iluminar la atmósfera de tu brunch mágico.

 

Anota los ingredientes para tus galletas:

1 huevo

10 gramos de leche

180 gramos de mantequilla

200 gramos de azúcar

1 cucharadita de canela

380 gramos de harina

y por último, una pizca de sal

 

Ahora escribe el procedimiento:

Mezcla la mantequilla con el azúcar, la canela y la sal. Añade el huevo y la leche. Una vez que estén bien incorporados, añade la harina. Cuando la masa esté bien unida, envuélvela en un film transparente y ponla en la nevera para que descanse durante, al menos, 30 minutos. Transcurrido ese tiempo, enharina ligeramente la tabla de amasar y extiende la masa hasta que tenga unos 4 mm de grosor; luego, utilizando los moldes de la forma deseada, corta las galletas. Colócalas en una fuente cubierta con papel de horno y cocínalas en un horno precalentado a 180 grados durante unos 15/20 minutos. El tiempo de cocción depende mucho del tipo de horno; sólo hay que asegurarse de que los bordes no se doren demasiado. Por último, deja que se enfríen sobre una rejilla.

Y si la receta no es suficiente, aquí está la vídeo receta exclusiva de nuestra amiga , la más mágica de las bloggers de comida @penninonsolodolci.

 

 

¿Viste eso? Estas deliciosas galletas también pueden convertirse en una idea original de regalo. ¡Todo lo que necesitas son unos pocos elementos simples: una bolsita, una cinta elegante y una foto para personalizarlas y regalar un poco de dulzura a tus seres queridos!

Toma una foto a tu #KitPapáNoel y publícala en Instagram, etiquetando a @photosi_: ¡haz que esta Navidad sea súper dulce!